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De Comer (todo el día)
Te recordamos que Correcto es un establecimiento pequeño, sin sucursales ni corporativos, todo se prepara al momento, dependemos de productos locales y de temporada, por lo que no siempre hay todo en existencia y todo lleva su tiempo de preparación. Gracias por apoyar negocios locales!!
No siempre hay de todo, pero lo que hay, está bien bueno.
Chilaquiles. 100 pesos.
Pueden ser verdes o rojos; 70 gr de totopo de tortilla de maíz criollo, van con queso, crema, cebolla y aguacate sobre una cama de frijoles. (Chicos 70 pesos)
Pollo +30 pesos (50 gr.)
Huevo +20 pesos
Tocino +35 pesos (60 gr.)
Panela + 20 pesos (60 gr.)
Aguacate + 20 pesos
Lonche de Chilaquiles. 99 pesos.
Verdes o rojos. Deliciosos chilaquiles con la salsa de tu elección, montados sobre birote de Santa Tere untado con frijoles refritos. Lleva aguacate, queso, crema y cebolla.
Puedes ordenarlos con panela, huevo, pollo y/o tocino con costo extra.
Pollo +30 pesos (50 gr.)
Huevo +20 pesos
Tocino +35 pesos (60 gr.)
Panela + 20 pesos (60 gr.)
Aguacate + 20 pesos
Enchiladas
También verdes o rojas, de queso, panela o pollito. 3 piezas.
De pollo 120 pesos (50 gr.)
De queso panela 110 pesos (60 gr.)
Extras:
Pollo +30 pesos (50 gr.)
Huevo +20 pesos
Tocino +35 pesos (60 gr.)
Panela + 20 pesos (60 gr.)
Aguacate + 20 pesos
Molletes. 85 pesos.
Birotito con frijoles, queso gratinado y pico de gallo. 2 piezas.
Enfrijoladas. 95 pesos.
De panela asada (60 gr.), bañaditas en frijoles con crema, queso cotija, cebolla morada, aguacate y sal.
Tosta de huevo. 90 pesos.
Omelette de un huevo sobre pan de masa madre con tomate cherry, arúgula y queso de cabra.
Tosta de serrano. 125 pesos.
Pasta de tomate deshidratado sobre una rebanada de hogaza de masa madre, con jamón serrano y quesito de cabra, se acompaña con ensalada.
Bollito de huevo. 125 pesos.
Huevito estrellado con crujiente tocino dentro de un bollito de pan brioche, se acompaña de ensalada.
Pan francés. 140 pesos.
2 rebanadas de esponjoso pan brioche, con frutos de temporada y azúcar glass.
(Sabe delicioso con un extra de tocino o huevo)
Botanitas
Papitas doradas de Santa Tere. 60 gramos. 38 pesos.
Nachos. 120 pesos.
Totopos con quesito gratinado, pico de gallo, jalapeño y aguacate.
Algo bien
Hamburguesa. 160 pesos.
Es deliciosa, hecha con carne de res, mucho queso gouda gratinado, lechuga, jitomate, cebolla, acompañada de chips y pepinillos.
(Le puedes agregar un huevito estrellado por 15 pesos)
Con tocino +35 pesos.
Ensalada. 130 gr. 90 pesos.
lleva lechuga, arúgula, panela de cabra, nuez de castilla caramelizada, vinagreta de miel y balsámico
Raclette. 90 pesos.
50 gramos de delicioso queso tipo raclette de los altos de jalisco sobre pan campesino de masa madre con pasta de tomates. Se acompaña de una pequeña ensalada con lechuga, arúgula, panela de cabra, nuez de castilla caramelizada, vinagreta de miel y balsámico
Sándwiches
En delicioso pan de masa madre. Se acompañan con chips de Santa Tere.
De carnes. 180 gr. 135 pesos.
jocoque seco, roast beef, pastrami, lomo, salami, queso de cabra, arúgula y mostaza casera
De tocino (BLT). 180 gr. 130 pesos.
rebanadas gruesas de tocino, mix de lechugas y tomate cherry sobre pan ligeramente tostado y un toque de mostaza y mayonesa.
De quesos. 200 gr. 125 pesos.
lleva port salut, adobera menonita, manchego de tres leches, raclette, pasta de tomates y arúgula
De vegetales. 200gr. 115 pesos.
calabacitas, pimientos, setas, espinacas y tomates horneados
Postres
Pregunta por nuestros postres de temporada
Galleta chispas chocolate y sal de mar. 35 pesos.
es deliciosa
Croissant natural. 50 pesos.
Chocolatín. 50 pesos.
Tarta banoffee. 80 pesos.
base de mantequilla, dulce de leche, platano, crema batida, escamas de coco
base de chocolate con relleno cremoso de chocolate
base de mantequilla, caramelo salado, ganache de chocolate, escamas de sal
Tiramisú. 70 pesos.
pastelito frío remojadito en café con queso mascarpone, muy rico
Carlota de limón. 60 pesos.
la tradicional con galletas marías
Alfajores. 45 pesos.
maicena, cacao o café
Brownie. 35 pesos.
chiquito pero sabroso
Mollete dulce. 40 pesos.
mantequilla, azúcar, canela, jocoque y ate de membrillo
/Pregunta por nuevos postres y galletas/