Menú Alimentos
De Comer (todo el día)
Te recordamos que Correcto es un establecimiento pequeño, sin sucursales ni corporativos, todo se prepara al momento, dependemos de productos locales y de temporada, por lo que no siempre hay todo en existencia y todo lleva su tiempo de preparación. Gracias por apoyar negocios locales!!
No siempre hay de todo, pero lo que hay, está bien bueno.
Botanitas
Papitas doradas de Santa Tere. 60 gramos. 45 pesos.
Agrégale jamón serrano y salsa macha por 45 pesos extras.
Todo el día
Especiales:
Burro correcto. 160 pesos.
Burrito de chilorio con huevo, frijoles, queso cheddar, jitomate, espinaca y cebolla, acompañado de aderezo de chile jalapeño.
Hash brown sandwich. 135 pesos.
Bollito brioche, tocino, queso cheddar, papa hash brown, huevo estrellado y aderezo de chiles.
Huevos shakshuka. 175 pesos.
Salsa de tomate con yougurt griego, dos huevos estrellados, cebolla frita y cilantro, con hogaza para acompañar.
—
Tosta de hongos y huevo. 130 pesos.
Mezcla de hongos asados, huevo revuelto esponjoso, queso de cabra, hogaza y salsa poblana.
Tosta de de frutas y requesón. 155 pesos.
Hogaza de de masa madre, requesón, miel, duraznos asados, zarzamoras, hierbas y almendras tostadas.
Tosta de huevo. 90 pesos.
Omelette de un huevo sobre pan de masa madre con tomate cherry, arúgula y queso de cabra.
Tosta de serrano. 160 pesos.
Pasta de tomate deshidratado sobre una rebanada de hogaza de masa madre, con jamón serrano y quesito de cabra, se acompaña con ensalada.
Chilaquiles. 100 pesos.
Pueden ser verdes o rojos; 70 gr de totopo de tortilla de maíz criollo, van con queso, crema, cebolla y aguacate sobre una cama de frijoles. (Chicos 70 pesos)
Pollo +30 pesos (50 gr.)
Huevo +20 pesos
Tocino +35 pesos (60 gr.)
Panela + 20 pesos (60 gr.)
Aguacate + 20 pesos
Lonche de Chilaquiles. 99 pesos.
Verdes o rojos. Deliciosos chilaquiles con la salsa de tu elección, montados sobre birote de Santa Tere untado con frijoles refritos. Lleva aguacate, queso, crema y cebolla.
Puedes ordenarlos con panela, huevo, pollo y/o tocino con costo extra.
Pollo +30 pesos (50 gr.)
Huevo +20 pesos
Tocino +35 pesos (60 gr.)
Panela + 20 pesos (60 gr.)
Aguacate + 20 pesos
Enchiladas
También verdes o rojas, de queso, panela o pollito. 3 piezas.
De pollo 120 pesos (50 gr.)
De queso panela 110 pesos (60 gr.)
Extras:
Pollo +30 pesos (50 gr.)
Huevo +20 pesos
Tocino +35 pesos (60 gr.)
Panela + 20 pesos (60 gr.)
Aguacate + 20 pesos
Molletes. 85 pesos.
Birotito con frijoles, queso gratinado y pico de gallo. 2 piezas.
Enfrijoladas. 95 pesos.
De panela asada (60 gr.), bañaditas en frijoles con crema, queso cotija, cebolla morada, aguacate y sal.
Bollito inglés. 185 pesos.
Pan brioche, huevo estrellado, tocino, salchicha de res , tomates asados y mayo de chiles.
Pan francés. 90 pesos.
Rebanada de esponjoso pan brioche, con frutos de temporada y azúcar glass.
(Sabe delicioso con un extra de tocino o huevo)
Hamburguesa. 160 pesos.
Es deliciosa, hecha con carne de res, mucho queso gouda gratinado, lechuga, jitomate, cebolla, acompañada de chips y pepinillos.
(Le puedes agregar un huevito estrellado por 15 pesos)
Con tocino +35 pesos.
Ensalada. 130 gr. 90 pesos.
lleva lechuga, arúgula, panela de cabra, nuez de castilla caramelizada, vinagreta de miel y balsámico
Sándwiches
En delicioso pan de masa madre. Se acompañan con chips de Santa Tere.
De roast beef. 180gr. 190 pesos.
Queso de cabra, cebolla caramelizada, mayonesa y mostaza antigua.
De carnes. 180 gr. 135 pesos.
jocoque seco, roast beef, pastrami, lomo, salami, queso de cabra, arúgula y mostaza casera
De tocino (BLT). 180 gr. 130 pesos.
rebanadas gruesas de tocino, mix de lechugas y tomate cherry sobre pan ligeramente tostado y un toque de mostaza y mayonesa.
De quesos. 200 gr. 125 pesos.
lleva port salut, adobera menonita, manchego de tres leches, raclette, pasta de tomates y arúgula
De vegetales. 200gr. 115 pesos.
calabacitas, pimientos, setas, espinacas y tomates horneados
Postres
Pregunta por nuestros postres de temporada
¿Ya probaste los helados Bigboi del Local 2?
Galleta chispas chocolate y sal de mar. 35 pesos.
es deliciosa
Croissant natural. 50 pesos.
Chocolatín. 50 pesos.
Tarta banoffee. 80 pesos.
base de mantequilla, dulce de leche, platano, crema batida, escamas de coco
base de chocolate con relleno cremoso de chocolate
base de mantequilla, caramelo salado, ganache de chocolate, escamas de sal
Tiramisú. 70 pesos.
pastelito frío remojadito en café con queso mascarpone, muy rico
Carlota de limón. 60 pesos.
la tradicional con galletas marías
Mollete dulce. 40 pesos.
mantequilla, azúcar, canela, jocoque y ate de membrillo
/Pregunta por nuevos postres y galletas/